Que dizer de uma região onde à força de braços o Homem arrancou às montanhas de xisto o mais precioso vinho do mundo?

Talhado em socalcos de vinha, como se de uma escadaria de gigantes se tratasse, neste Vale onde a terra cheira a terra, a vida acorda entre raios de neblina e adormece por entre silêncios consentidos, frios ou tórridos, exaltando aromas de mosto e seduções espirituais com tradição e história.